Mutterküche

Meine Mutter war in ihrem Umfeld immer eine der experimentierfreudigsten Köchinnen. Gekocht wurde jeden Tag trotz Berufstätigkeit, schnelle, einfache Gerichte; am Samstag, was neben Haushalt erledigen möglich war und am Sonntag dann das Besondere. Während bei anderen Familien im Bekanntenkreis üblicherweise das Spektrum der bayerischen Küche mit der Maßgabe “Fleisch ist ein Stück Lebenskraft” abgearbeitet [...]

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Lob der Schnelligkeit

Manchmal bin ich ja auch faul. Mir waren ein paar Ideen durch den Kopf gegangen, aber ich gebe zu, nachdem ich Herrn Kurbjuhns ansprechenden Tipp gelesen hatte, habe ich die Suche nach dem geeigneten Film eingestellt: Das große Rennen rund um die Welt schien mir perfekt auf das Motto zu passen und meiner Neigung zum [...]

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Zwetschgenknödel

Jetzt kommt es also doch noch, das berüchtigte Rezept für Zwetschgenknödel. Man nehme ca. 12 kleine Zwetschgen, die man entkernt und mit Würfelzucker füllt. Bei mir hat der Kartoffelteig auch für ein paar mehr gereicht, das hängt davon ab, wie dick man ihn um die Frucht herum haben möchte. Mit der Menge tue ich mir [...]

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Alles aus Liebe und Das Herz ist ein einsamer Jäger

Im Moment schreibe ich nicht so gerne. Das liegt ein bisschen daran, dass es mich vom Steuererklären abhält und in erster Linie, weil der Rücken schmerzt. Aber was muss, das muss und zwar gleich doppelt: zu “Alles aus Liebe” zeigte der liebe Freund nun schon vor zwei Wochen den letzten Mike Leigh-Film, Another Year, bei [...]

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Bundesvision

Endlich macht es wieder Spaß, sich einen Song Contest – in diesem Fall den Bundesvision Song Contest von Stefan Raab – anzuschauen, trotz auf weiten Strecken schlechter Musik und einer Moderationsleistung, bei der man dachte, sie haben die Praktikanten rangelassen. Der Spaß lag darin, sich das Ganze als Familie anzusehen, die musikalischen Geschmäcker – hauptsächlich [...]

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Neues aus Hamburg

“Das Leben ist hart, aber das nehm’ ich in Kauf.” Schon lange keine so gute Liedzeile mehr gehört. Kompletter Text – hier.

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