Spätwinter

Die kleine Tochter kommt seit Anfang der Woche jeden Morgen auf die erstaunliche Tatsache zurück, dass es seit unserem Winterurlaub im Allgäu mit viel, viel Schnee nun selbigen doch auch endlich in Berlin gibt. Aber ganz so schön wie im Voralpenland ist der Winter halt in der großen Stadt nicht. Letzthin wurde ich gefragt, warum [...]

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Radfahrt im Havelland

Ich fahre gern Fahrrad. Sowohl in der Stadt als auch außerhalb. Solange es nicht zu bergig ist. Und nicht zu gegenwindig. So gesehen ist Brandenburg für mich meistens ideal. In letzter Zeit ist in mir immer mehr die Lust gewachsen, das Reisen zurück in den Mikrokosmos zu verlagern. Stichworte: Umwelt, Massentourismus, Billigflüge, Kerosinsubvention, persönliche Sparmaßnahmen, [...]

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Allgäuer Bier – letzter Teil

Zurück zu Wichtigerem, zum Beispiel zum wirklich feinen, würzig-kräftigen Holzar des Hirschbräu, Privatbrauerei Höss aus Sonthofen. Auch hier besticht die Aufmachung. Das Bier nach Urväter Art sei anno dazumal vor allem für die Zunft der Holzleute gebraut worden, für kernige Mannsbilder sozusagen. Es leuchtet wie dunkler Bernstein und es schmeckt. Begeisternd. Auch wenn man kein [...]

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Exkurs nach Memmingen

Obwohl die Biere der Memminger Brauerei bei den Freunden nicht in allzu gutem Ruf standen, bekam der Dunkle Alpkönig bei den meisten gute Noten. Beim Überfliegen der Historie des Unternehmens belustigt mich die etwas beleidigt wirkende Erwähnung des “dunklen Kapitels” der Brauerei, in dem berichtet wird von den schlechten Zeiten, als “Tiefgreifende Meinungsverschiedenheiten zwischen den [...]

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Bierprobe – Teil 2

Die Freundin aus der alteingesessenen Brauereifamilie winkt ab. “Das machen sie doch jetzt alle.” Na gut, dann ist es halt doch nicht so speziell, wie ich dachte, das Triple vom Schäfflerbräu. Aufgemacht wie ein edler Champagner oder doch zumindest ein vernünftiger Sekt sieht es fesch aus, wie es so im kleinen Laden am Ort präsentiert [...]

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Bierprobe – 1. Teil

Meine erste Weinprobe fand vor vielen Jahren unter der Würzburger Residenz statt: in einem historischen Kellergewölbe mit riesigen Fässern beim Schein der in Bocksbeutel aufgestellten Kerzen. Die anwesenden, erfahrenen Weinprober hatten allerlei deftige Brotzeit dabei, an der sie uns großzügig teilhaben ließen. So inspiriert und angenehm betüdelt habe ich selten eine Veranstaltung verlassen. Um so [...]

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Bilderbuchcafe

Tatsächlich rieselt heute der Schnee leise vor sich hin, allerdings mit großer Hartnäckigkeit. Die kleine Tochter sagte auf dem Weg zur Kita, das seien ja gar keine richtigen Flocken. Das mag sein, doch dafür liegt er bereits ziemlich hoch und stellt den Berliner Winterdienst vor nicht einfach zu bewältigende Herausforderungen, nach dem Anblick der gegen [...]

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Kroatien, Teil 1 eines Versuchs

Seit drei Wochen sind wir zurück und ich habe immer noch nicht angefangen darüber zu schreiben, obwohl ich es fest vorhatte. Ein Grund ist die Scheu vor dem neuen Genre Reisebericht. Ausschlaggebender aber ist, dass mich meine Eindrücke immer noch so beschäftigen, dass sie sich nicht in eine wie auch immer geartete Ordnung bringen lassen [...]

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